茭白燒回鍋肉
無意間的創意，本來想做個青蒜回鍋肉的，隨手把切好的茭白就倒了進去，算了，繼續吧，結果是——味道很不錯哦！用料茭白250克乾紅辣椒四個豬五花肉250克八角一粒草果一顆薑片兩、三片整根的青蒜兩根食鹽適量生抽醬油適量蠔油一湯...
下飯必備-茭白回鍋肉
吃膩了辣椒炒肉嗎，來試試這道菜吧～用料五花肉200克蔥伴侶豆瓣醬2勺鹽適量茭白3根大蒜3瓣醋1勺食用油2勺幹朝天椒3個下飯必備-茭白回鍋肉的做法把肉洗淨，焯好水，切小塊，備用茭白洗淨，切片，焯水備用鍋中放入兩勺食用油，放入切好...
乾燒茭白
用料茭白蠔油糖醋生抽乾燒茭白的做法茭白切滾刀塊鍋裏倒油煸茭白至表面皺起茭白倒出，鍋裏留底油生抽，蠔油，糖，醋，水澱粉下鍋起大泡後倒入茭白，蒜末翻炒均勻即可小貼士煸茭白的時候油稍微多一些。水澱粉薄一點，裹住茭白就可以...
醬炒茭白回鍋肉
從川菜回鍋肉變化而來用料五花肉茭白醬炒茭白回鍋肉的做法茭白四支，帶皮肉燒熟，也可是五花肉茭白滾刀切，豬肉切片少許色拉油，炒肉片，炒的焦或不焦隨自己口味加茭白炒加甜麪醬，少許老抽炒勻加水悶燒一會。加白糖，大火燒收汁裝...
燜燒茭白
用料茭白風乾香腸醬油糖蒜料酒鹽燜燒茭白的做法茭白去皮洗淨切滾刀塊風乾腸入沸水中,放少許料酒煮5分鐘左右撈出去腸衣切滾刀塊起油鍋,轉小火放入茭白煸炒金黃變軟放入香腸翻炒放適量醬油翻炒,加水(不要沒過食材)轉中...
白菜回鍋肉
用料五花肉白菜蔥姜老乾媽辣醬鹽醬油料酒白菜回鍋肉的做法將五花肉放到鍋中，倒水煮開。水開後三到四分鐘將肉撈出，用冷水衝一下。將肉切成薄片待用。倒油至炒鍋中，放蔥姜，爆香後放入肉片，炒至金黃色。放一勺半老乾媽辣醬，料...
茭白回鍋肉（瞎做版）
沒吃過正宗的，按自己喜歡的口味瞎做滴！用料熟五花肉隨意茭白2到3個線椒隨意老抽少許生抽少許糖少許藤椒油（市售）少許茭白回鍋肉（瞎做版）的做法熟五花肉切片。茭白和線辣椒切配好。鍋裏放少許油入五花肉翻炒至微黃油脂析出。...
茭白回鍋肉
最近太忙，好久都沒好好做菜更新菜譜了，今天的菜譜是特地爲小美寫的，充滿陽光的妹紙，願你永遠積極向上，不管是工作還是生活，都過成你想要的樣子☀️☀️用料茭白3根五花肉250克薑片5片豆瓣醬1勺豆豉1-2勺食用油適量鹽適量白砂糖...
川式回鍋肉炒茭白
就是想吃茭白了嘛，正好遇到超市有茭白賣，就沒忍住唄。我們這裏不叫茭白，叫高筍。用料茭白2根五花肉400克二荊條青椒適量蒜苗適量姜若干蒜若干花椒適量豆瓣醬少量李錦記甜麪醬少量鹽適量白糖適量雞精適量川式回鍋肉炒茭白...
排骨燒茭白
最後加了千層肚毛肚也很美味，像幹鍋用料排骨800克姜6片料酒2勺蒜6瓣老抽2勺八角1個糖5克鹽適量克幹辣椒10個山奈1個香葉1桂皮1塊蔥4根香菜4根排骨燒茭白的做法排骨洗淨與料酒，蔥段，薑片，香料包同煮茭白切片茭白片:要單獨...
燒茭白
用料茭白2根蔥白一段生抽適量白糖少許鹽適量油少許燒茭白的做法茭白洗淨去皮切滾刀塊，焯水（茭白含草酸，稍微焯下水）；鍋中放少許底油，煸炒茭白至邊兒焦黃，加入蔥花倒熗鍋，沿鍋邊烹入生抽和糖，出香味，加入適量清水，大火收汁，待湯汁...
椒鹽版高筍(茭白)回鍋肉
顏色看着不怎麼樣但味道超好👍🏼我小時候最愛吃的高筍。😋每年出來的時候都會吃無數次。反正就是很美味。甜甜的很香。這個彩譜是葷的。也可以炒素的也非常好吃！直接清炒放鹽哦！用料前夾肉或五花250g茭白400g薑片幾片醬...
茭白土豆紅燒肉（懶人高壓鍋版）
老魏和我提意見了，說天天跟着我吃減脂餐，搞得他越來越瘦🤣🤣🤣所以今天做了紅燒肉給他吃，反正他是怎麼吃也不會胖的人，關鍵是這道菜製作簡單方便，整個製作沒有用到一滴油，卻比用油烹飪出來的還要好吃❀.(*´▽`*)❀.請一定...
茭白筍燒肉
用料茭白筍五花肉老抽茭白筍燒肉的做法1、五花肉下鍋煎到兩面金黃，不要油哦，要五花肉自己滲油出來。2、淋小半碗老抽翻炒。3、肉上色後加茭白筍，水淹過食材。4、小火燉煮到水乾。...
米飯殺手之茭白回鍋肉
茭白含有豐富的蛋白質和維生素，有滋養面板，補虛健體的功效，鮮中帶甜，軟中帶嫩。搭配回鍋肉厚實的口感，解膩提鮮，回味無窮\^O^/用料五花肉200克茭白2根辣椒6個姜蒜花椒白糖適量老抽生抽適量米飯殺手之茭白回鍋肉的做法五花...
蝦籽燒茭白
茭白搭配蝦籽，營養豐富，口感脆爽，應季好菜。用料茭白300g幹蝦籽少許鮮蝦籽少許姜10g料酒5g生抽5g蝦籽燒茭白的做法把新鮮茭白剝淨外皮，去掉綠色部分，然後切成滾刀塊。燒一鍋熱油，大火炸茭白塊，炸至表面微黃即可出鍋備用。重...
蝦籽燒茭白
用料蝦籽醬油1勺茭白3根蒜3瓣姜3片蠔油1勺生抽1勺蝦籽燒茭白的做法鍋熱油煸香姜蒜，放入茭白炒大概3分鐘至八成熟。加一勺蠔油，一勺生抽，一勺蝦籽醬油，炒熟出鍋。...
蓮白回鍋肉
回鍋肉是兒子的最愛之一，特別是這道蓮白回鍋肉，吃起來就根本停不下來！用料五花肉400克蓮白400克郫縣豆瓣醬2勺姜、花椒、豆豉、白糖適量蓮白回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋，煮20分鐘左右，筷子能輕鬆插透即可。撈出冷卻後，切成...
茭白紅燒肉
不放一滴油的紅燒肉其實主要爲了吃茭白用料茭白5根五花肉500克冰糖15-20克老抽15克生抽25克姜5片料酒或啤酒60克香葉2片鹽3克茭白紅燒肉的做法第一步洗肉，肉放入網籃，水沒過食材，5分鐘/50度/速度4.5；洗好的肉，放水龍頭沖洗...
茭白燒雞
簡單的家常菜餐桌上的回憶用料雞腿4只茭白2-3根黑木耳適量冰糖克茭白根生抽勺醬油勺料酒勺薑片八角個鹽克茭白燒雞的做法我選用的是雞腿可以選用雞或者雞翅剁碎焯水忘記拍別的照片了雞塊切好焯水鍋裏倒油放入焯過水的...
紅燒回鍋肉
用料五花肉克料酒勺大蒜八角糖生抽紅燒回鍋肉的做法開水煮肉，煮完肉洗乾淨切片，放鍋裏炸（不用放油），炸幹可把油倒出來也可以不倒。用生抽就要放點白糖先炒，把白糖炒紅（老抽就不用），放八角、大蒜和肉混合炒，放生抽、鹽巴、老酒混...
紅燒茭白
用料茭白6根冰糖15克薑片5片五花肉一小塊生抽1勺老抽上色鹽適量熱水紅燒茭白的做法削一下皮，底部硬的不要五花肉去皮切小塊切好把鍋燒熱放油冰糖融化後下薑片和五花肉翻勻➕生抽老抽熱水鹽，蓋上鍋蓋中火燜至水收幹，約25...
茭白燒肉
一聽菜名，就是這是道南方菜吧😀😀😀茭白在南方比較多，一到夏天、秋天就經常能吃到熊大廚換着用茭白做菜，茭白炒牛肉、茭白炒雞胗、香辣茭白絲等，不能說，要不我是個畫面感很強的人，一會又該流口水🤤🤤🤤週日帶我家小外甥睿哥...
醬燒茭白
用料茭白3根毛豆適量甜麪醬1勺糖1勺鹽半勺李錦記老抽半勺醬燒茭白的做法茭白切片或者滾刀片隨意起油鍋，下茭白，毛豆子翻炒～加甜麪醬，老抽，白糖上色翻炒嚐嚐味道，適量加鹽🧂加適量水悶煮一下這道菜就是隨意～快手！醬香十足～超下...
你沒吃過的電飯鍋紅燒肉茭白燜面——紅燒肉和燜面一鍋出
燒紅燒肉的時候不小心水放多了……覺得肉湯可惜，要放點什麼可以吸水的好東西，於是用上了鮮麪條，發現面裏的澱粉正好可以幫助肉來收汁，濃濃的棒呆！浸滿了肉汁的燜面！好吃到飛起來！做肉順便一鍋做了面，何止便利！用料五花肉1000克...