自制幹棗
爸爸媽媽喜歡吃棗，家裏常備幹棗，但這幾年他們吃的棗都是自己曬出來的。媽媽說，超市裏買來的幹棗，各種品牌的她試過好多，失望的居多，要麼乾癟沒肉兒，要麼棗皮都像粉渣似的，裏面髒兮兮看着噁心，尤其不知道加工過程中還添加了些什...
自制紅棗片
給小孩吃紅棗，怕籽不好吐，而且聽說生紅棗皮傷胃，但是一下子蒸多的話，儲存時間短，於是想到了烤。沒想到烤出來的味道超級棒，估計是材料好。😄用料紅棗一斤自制紅棗片的做法紅棗一斤。去籽，切片入烤箱。溫度上下180，五分鐘。每...
自制冬棗幹
老弟給的一大箱，有點犯愁了，吃不了就壞了，靈機一動用果乾機烘乾試試🤗用料冬棗若干顆自制冬棗乾的做法冬棗洗淨上鍋蒸20分鐘拿出用小刀把果核挖出（小心別傷到手）摩飛果乾機80℃9小時烘乾早上起牀滿屋棗香怎麼樣不錯吧脆脆...
自制紅棗幹
前段時間老媽給寄來了10斤冬棗，生吃了沒幾個，一直放冰箱冷藏了，後來又煮着吃了幾次，做湯放了幾次，實在吃的想換換口味了。於是，把剩下的冬棗全做成棗幹了，棗肉筋道比原來更甜了，感覺像吃紅棗蜜餞一樣。用料冬棗適量自制紅棗幹...
自制拐棗酒
好湯無鹽不如白水用料拐棗5斤白酒8斤52℃到60℃自制拐棗酒的做法拐棗整理乾淨，上面的樹枝和一粒粒小籽用剪刀剪掉，再清洗乾淨！冷水上鍋蒸，水開再蒸15分鐘！太陽曬乾！大概一個星期左右！用超過52℃的白酒泡！泡酒時間長一點比較好...
自制棗泥
家裏有不少紅棗，怕放壞了，做點棗泥。用料紅棗隨意水大概一比一自制棗泥的做法用剪刀去棗核最省事加一倍水煮軟放入料理機打碎，打的時候再放水（純淨水）水的多少視粘稠度定全部打碎後又放入不粘鍋內熬煮了一下，煮的過程中又加...
Q彈不上火的自制小棗幹
用料小米棗3斤清水適量Q彈不上火的自制小棗乾的做法自己家書上的小米棗，搖下來，挑揀出枝葉及壞棗，紅的青的都可以用來做棗幹，但紅的更甜。棗子適當浸泡一下，充分洗淨。棗子放入鍋裏，加水至比棗子高度略低一些，多加不要緊，少加...
自制奶棗
用料黃油20克棉花糖100克全脂奶粉40克紅棗20顆乾果20顆另備外裹奶粉適量自制奶棗的做法紅棗去籽備用把喜歡的堅果放入紅棗備用黃油放不粘鍋內小火溶化，加入棉花糖至溶化，加入奶粉攪拌均勻，關火到入紅棗，翻炒幾下，然後戴一...
自制純棗泥
做法簡單，但費時費力，歡迎交流更便捷的做法用料紅棗適量水適量自制純棗泥的做法紅棗洗淨去核，加水煮成紅棗水煮好的紅棗放攪拌機打成蓉，然後過篩網濾去皮，剩下如圖的棗蓉用的是市場賣的這種然後就是體力活，大火炒到棗泥幹身...
自制棗泥兒
棗兒本來就是甜的所以不需要再加糖了用料乾紅棗500克食用油40克水適量自制棗泥兒的做法大棗兒洗乾淨用清水浸泡10分鐘去核放入電飯鍋煮飯模式把棗兒煮爛一次不行就煮兩次把棗兒倒入打碎機倒入一點水打碎可以不用去掉...
自制紅棗幹（脆棗）
自制無添加小零食，超級簡單，一口香甜酥脆，滿足😋用料灰棗若干自制紅棗幹（脆棗）的做法灰棗清洗乾淨去核（網購的去核工具超級好用推薦），切片，儘量切的厚度均勻一點，更容易烤脆擺放在烤盤裏放入烤箱中層、上下火90度40分鐘，晾涼後即...
自制脆棗
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料大棗50個自制脆棗的做法用吸管去除棗核。烤箱提前上下火預熱100度至少10分鐘。去核的大棗放在烤盤上，烤2個小時後晾涼即可。小貼士「懶飯App」現已上線，點擊連結即可下載...
自制姜棗茶
閨蜜突然覺得嘴巴發苦，周圍朋友建議她要祛溼寒，然後我就推薦她姜棗茶，並且自告奮勇地說我給她做。我們當地也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，堅持每天早上一杯，就可以把體內的寒氣驅除，虛寒的脾胃也可得到調理。用料紅棗500g姜...
自制棗糕
用料紅棗180克牛奶150克紅糖150克雞蛋6個低筋麪粉150克色拉油70克泡打粉5克自制棗糕的做法準備食材紅棗洗乾淨去核切碎雞蛋打入盆中（盆裏要無油無水）牛奶和棗丁一起放入料理機中打成泥將泡打粉和麪粉攪拌均勻過篩備用雞...
自制甜棗
李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤爲突出，有“日...
自制蜜棗
快過年了，零食儲備起來，用冬棗做蜜棗，能儲存一段時間。蜜棗是小時候特別喜歡吃的一個甜食，記憶裏過年老媽會買蜜棗做糯米飯，一碗只放幾顆，小孩們都搶着吃!現在長大了，物質越來越豐富，很容易買到自己想吃的。當我進入美食這行，...
自制棗幹
棗幹，老少皆宜，營養豐富，外面買的不放心，今天我們就自己做，做好的棗幹一點不比外面差，嚼一口嘎嘣脆，想吃東西的時候來幾片，美容養顏用料大棗適量自制棗乾的做法大棗洗乾淨，控幹水份，上面帶點水也無所謂，反正還得烤用剪刀剪成小薄...
自制紅棗粉
家裏紅棗太多，不如做成紅棗粉吧，健康方便容易儲存，味道也是極好的。用料紅棗300g料理機一臺自制紅棗粉的做法將紅棗去核洗淨，放太陽底下自然曬乾。將曬乾的紅棗入烤箱100度，上下火烤50分鐘左右。（紅棗乾脆即可）入料理機打碎...
蜜棗自制
用料冬棗1000克冰糖100克白糖100克蜂蜜少許蜜棗自制的做法冬棗洗乾淨在每一個冬棗上豎着劃一些紋路，爲了更好的讓甜度浸入裏面。全劃好後紋路後放入鍋中用水煮熟或蒸熟都可以，如果用水煮，水剛好到棗的位置即可。煮好後撈...
自制棗姜膏
棗姜膏——喝出女人好氣色！用料棗500克枸杞250克老薑500克黑芝麻250克藏紅花少許優質紅糖1250克自制棗姜膏的做法黑芝麻炒熟磨末生薑去皮切小塊榨汁枸杞略泡榨汁紅棗去核蒸30分鐘切碎把備好的材料加在一起熬製一個小時...
自制棗糕
自制棗糕這個棗糕偏甜做之前要熟悉食譜別上來就做最少看兩遍以上心裏有點數知道到哪步該幹什麼不要失敗啊這個棗糕里加了泡打粉和小蘇打介意的不要嘗試啊用料雞蛋6個小蘇打5克泡打粉5克紅棗200g去核水480克玉米油160...
自制棗泥酥
無添加美食用料油皮面粉（中粉85低粉15）100g糖15g油（豬油10玉米油13）23g水40-45g油酥低粉90g油（豬油玉米油各半）40-45g餡料自制棗泥適量（300g棗製作，見我的棗泥配方）熟糯米粉15-20g自制棗泥酥的做法制作油酥：面油混合即可油皮：所...
自制棗泥
市售的棗泥大多裏面有不明添加物，因爲純紅棗的話成本高啊良心一點的會加澱粉、糖啊之類的；黑心作坊加什麼東西就不得而知了所以自己動手給寶寶和家人做無添加的純正棗泥吧，味道絕對棒棒噠。吃法很多：棗泥山藥糕：_title_a棗...
自制紅棗葡萄乾酸奶雪糕
不好意思，其實只是想發個圖~用料光明紅棗酸奶適量葡萄乾適量自制紅棗葡萄乾酸奶雪糕的做法先在雪糕模底放一兩顆葡萄乾，然後倒入少許酸奶後放一兩顆葡萄乾，就這樣一層一層放入，量根據個人喜好而定，最上一層是酸奶，且一定要...
自制蜜棗
用料棗3斤冰糖800克黃糖200克水600克自制蜜棗的做法棗洗乾淨，用刀劃幾下棗（可以去核）水燒開，倒棗，中火煮20分鐘左右，倒出來，過過水，棗變得有點軟就可以煲軟的棗糖水融化倒進棗，中小火熬35分鐘左右熬到棗變成棕色，棗掛着糖漿就可...