自制椰子露
用料椰子自制椰子露的做法椰子買來喝完椰汁不要扔了，砸開椰殼，裏面有白色的果肉，用勺子挖出來，切碎，放入豆漿機，加入水，開啟開關，一會兒就成了椰子露。...
自制椰子幹
椰子好吃熱量高，特別是外面精製的加油加糖的椰子幹椰子片。自制無添加，好吃還健康！貼士：椰子分爲青椰子和黑椰子，青椰喝水味甘甜但是椰肉太軟太薄，不適合做幹椰子片。只有黑椰子的果肉厚實椰味重。用料黑椰子1個自制椰子幹...
自制椰子雞
男票是廣東人，我是胡建人。爲了避免廣東人吃胡建人，我每天研究各式菜譜，今天是椰子雞。用料椰青2個香椰1個清遠雞半隻或1只皇帝菜半斤豆芽半斤金針菇半斤金桔4個老薑1小塊（切碎）生抽少許自制椰子雞的做法主菜製作：1.將雞肉...
自制椰子凍
用料椰漿400毫升吉利丁片2片椰子殼1個椰蓉少許自制椰子凍的做法椰子殼洗淨備用椰漿一罐吉利丁片冷水軟化椰漿加熱，加入軟化的吉利丁片，攪拌至全部溶解把溶液倒入椰殼，冷卻後，包上保鮮膜，放入冰箱6小時。椰蓉冰箱裏拿出來後...
自制椰子糖
用料椰子一個冰糖115克水60克自制椰子糖的做法椰子肉切好小片加入水和冰糖，小火熬製小火慢熬香噴噴的椰子味，哇！熬到掛白霜就差不多，再熬多一會慢慢烘乾一點完成啦！嚼起來，可香可香啦！...
自制芒果椰汁紅豆西米露
今天第一次做，還怕做不好，沒想到，效果還不錯呢！用料紅豆一大米勺西米兩大米勺芒果一個椰汁果醬適量自制芒果椰汁紅豆西米露的做法先把紅豆用熱水泡兩到三小時，然後用高壓鍋壓20分鐘即可！壓的時候可以放適量的糖，這樣吃起來有...
自制梅子露
做梅子酒剩下了一些梅子，哈哈，剛好用來做梅子露，夏天喝起來不要太舒糊🤩用料青梅250克冰糖250克自制梅子露的做法梅子的清洗辦法請參照上一個梅子酒的菜譜，我就偷懶不再寫一遍了哈！冰糖如圖放口袋用刀背敲細敲碎。梅子跟冰...
自制椰奶西米露
個人認爲甜品的煮制比較隨心所欲，一切的關鍵點都在於是否好吃，所以家裏食材有什麼就可以用什麼，椰漿也可，椰子粉亦可，覺得太稀了，甚至可以加入水澱粉或者糯米粉增加濃稠度，總之好吃就行了。這是我第一個原創菜譜，主要是記錄我...
自制奶泡➕椰汁小圓子西米露
用料西米適量椰汁130ml牛奶130ml小圓子適量奶油50ml裝飾藍莓幾顆裝飾巧克力碎適量自制奶泡➕椰汁小圓子西米露的做法將西米洗淨在鍋里加入適當的水開鍋後加入西米邊煮邊攪以防粘鍋西米煮至透明色撈出過涼水西米更加Q...
自制椰子露2
買來的椰子剩下的椰殼不要扔，可以做椰子露。用料椰子個自制椰子露2的做法椰子喝完椰汁，取椰殼，放到地上，將切菜刀對準椰子的邊緣，用一個錘子搗菜刀背，將椰殼砍裂。砍好的椰殼分成幾瓣，露出裏面白色的椰肉，這時候還不能取出椰...
椰子全身都是寶--自制椰蓉椰子油
媽媽說想喝老椰汁，然後買了幾個帶毛的椰子，結果那個椰汁如此之少呀，一口就喝完了，正準備把殼扔了，然後媽媽說我要吃椰肉，不要扔。然後就出現了今天的椰子寶貝大挖倔，兩個椰殼肉做出來一大碗椰蓉和一小杯椰子油，以後再也不浪費...
自制椰漿西米露
炎熱的夏天到了，給孩子們做一些健康的飲品，滿足她們的好奇心，呵呵～用料西米50克椰漿200克牛奶200克白砂糖2勺當季水果🍉+桃子自制椰漿西米露的做法準備好食材1.牛奶+糖，小火煮沸，涼透;2.牛奶涼後加入椰漿，備用;3.沸水中加入...
自制椰子汁
買了椰青，吃完後媽媽說椰肉也可以吃，突發奇想做了椰子汁，感覺真的很不錯呢😄用料椰子🥥肉2個（200克）牛奶400克糖30克自制椰子汁的做法買的椰青喝完裏面的椰子水之後劈開用勺子挖出椰肉挖完椰肉之後的樣子。這是挖出來準備...
椰子浸雞+自制椰茸
本來椰子與雞己是完美搭配了加入少量的香芋更具特色，打碎的椰子肉過濾取汁後不要扔掉可以用烤箱來製成椰茸這可是一舉兩得呢，還給大家提個醒椰子是難易消化不要貪多吃。用料老椰子1個光雞半隻優質香芋250克姜適量紅棗3...
自制梅子醬 梅子露
五月初網購的浙江青梅做醬味道挺好這周（六月八日）又網購了雲南大理高山老樹梅做了梅子醬及梅子露封面上的梅子露是一個月前做的😊用料梅子醬：青梅（略黃）3斤冰糖600克白糖150克鹽30克梅子露：青梅2斤鹽50克黃冰糖500克白砂糖5...
自制椰子汁＋椰蓉＋椰子油
家裏沒有椰蓉了，夏天又是椰子大量上市的季節，於是實踐了下，還意外中發現了椰子油。用料老椰子1個椰子水2到3杯(可用涼開水代替)白砂糖適量自制椰子汁＋椰蓉＋椰子油的做法選用這種老椰子，肉厚才能榨出椰子汁，油脂也會多一些。...
自制椰子油
用料椰子個自制椰子油的做法椰肉切小塊加水榨汁濾出水後，椰渣可做椰蓉（前面的菜譜有寫），汁水用中小火熬椰油熬出類似於豬油渣，剩下的就是椰子油...
自制椰子絲
椰子肉煲過雞湯的了，剩下太多就處理成椰絲用料椰子肉1個水椰子肉中間水位自制椰子絲的做法可以叫老闆把肉脫出來帶走用料理機加水打碎，過慮掉水，需要渣渣烤直接烤180度25分鐘左右，沒水分微黃就行了小貼士可以不烤，用來做牛...
自制 椰蓉 椰汁 椰子油
大概是看了個開椰子小視頻手癢而且對椰子的各種產品都超級喜歡淘寶又買了個綠椰子下次試試做脆椰子片嘿嘿用料椰子自制椰蓉椰汁椰子油的做法把椰子戳個洞把水先喝掉然後用錘子在椰子各種角度敲敲裂敲碎把椰肉和椰子皮...
自制椰子脆片
剛好買了個椰子用水來煮了湯，就把椰肉弄成零食。咔咔響用料椰子1個糖隨意自制椰子脆片的做法就是用這種小刀很均勻每一片媽媽說以前做糕點就是用這個啤酒蓋，所以我來實驗下成功撒上糖，自己隨意，差不多會自己融化。放入烤...
自制椰漿楊枝甘露（附椰蓉做法）
用料食材：小芒果用量：3-4個椰子一隻涼開水250ml紅西柚一瓣西米適量自制椰漿楊枝甘露（附椰蓉做法）的做法切掉椰棕，找到比較大的那個軟孔，用筷子可以直接扎破。椰汁倒出來，備用。處理椰子的同時，煮一鍋開水，水開後放入西米。差不...
自制椰蓉+椰子雞湯
要買老的椰子，椰青的椰肉非常薄，沒什麼椰肉的其他沒有什麼好注意的了非常簡單👏歡迎交作業👏用料椰子1個雞湯：老雞半隻姜幾片鹽適量自制椰蓉+椰子雞湯的做法椰子買的時候叫老闆幫忙削好，削到看到白肉椰子頂部開個小口，把裏...
自制芋圓龜苓膏椰奶西米露
用料西米適量紫薯600克紅薯600克牛奶250ml木薯粉紫/紅各300克椰奶200ml煉乳根據各自需求適量龜苓膏40克龜苓膏水800ml自制芋圓龜苓膏椰奶西米露的做法紅薯紫薯切片蒸熟，我家電飯煲有蒸煮模式30分鐘搞定，趁熱取出用勺子...
自制椰子醬
用料椰絲250克香草提取1茶勺椰子油1湯勺海鹽1/8茶勺自制椰子醬的做法備齊以上食材將這些食材倒入攪拌器一邊攪拌一邊用攪拌棒做輔助可以關機幾次，來回打幾遍，防止機器過熱自動停機打到醬體阻力很大，然後質感很細膩均勻即...
自制甜品椰汁西米露
用料西米椰粉冰糖冰糖自制甜品椰汁西米露的做法將水燒開加入西米，用勺經常攪拌，加入冰糖，慢慢融化，只要中火就可以了。直到西米白心小了直接加入椰粉攪拌，使其融化其中，就可以關火了。...