全麥紅糖紅棗包
這是一款不需揉出膜的麪包，柔軟、有嚼勁！用料高粉160g全麥粉50g水135g酵母1勺鹽3g紅糖25g乾紅棗50g橄欖油20g燕麥片（撒表面）適量全麥紅糖紅棗包的做法紅棗洗淨後剪碎。除紅棗和油之外的材料放麪包機裏揉成光滑麪糰。（紅糖...
全麥紅糖紅棗核桃歐包
近斷時間學做歐包，今天星期天，外面打雷下雨，宅在家裏學做歐包，爲了找個簡單的，實惠點的，還是決定做這個方子。原方來自下廚房用料紅糖45克水170克鹽2克酵母3克高筋麪粉200克全麥粉50克黃油17克老面85紅棗碎50剋核桃碎80克全...
紅棗全麥歐包100%全麥
去年4月開始減肥，3個月，從150多減到了115左右。。。一直也控制得不錯，過年前工作太忙，沒控制吃，長到了120左右。。。武漢疫情封城，專家說，要增強抵抗力，不適合減重。。。然後。。。我就躺吃六十天。。。辣條，蛋糕，大肉包，薯條，炸...
無油無糖紅棗全麥麪包
用料全麥粉2杯約300g紅棗大約170g鹽一丟丟5g一小包安琪酵母溫開水約100ml無油無糖紅棗全麥麪包的做法按液體，鹽，奶粉，麪粉，酵母的順序加入麪包桶紅棗加適量水榨汁，水不要太多，榨成粘稠的紅棗汁。按順序加紅棗汁，鹽，全麥粉，酵母...
全麥紅糖麪包
偷懶，不揉手套膜，麪包機揉麪發酵😛用料全麥麪包粉150克麪包粉100克雞蛋1個食鹽2克紅糖40克牛奶120克軟化黃油25克耐高糖酵母4克一點乾粉做撒粉全麥紅糖麪包的做法麪包桶加入一個全蛋2克食鹽40克紅糖120克牛奶軟化（或融化...
核桃紅棗全麥麪包（無糖無油）
用料紅棗6顆核桃2顆酵母2克水全麥粉350剋核桃紅棗全麥麪包（無糖無油）的做法酵母溫水化開後和麪，麪糰和好後再加入紅棗核桃碎繼續揉，然後放到溫暖的地方。我放在臥室飄窗上面，加上天氣暖和，發酵效果明顯，前後醒發三次至兩倍大...
全麥紅棗餐包、全麥蛋黃餐包
用料全麥麪粉300克酵母5克紅棗8顆燕麥50克全麥紅棗餐包、全麥蛋黃餐包的做法把全麥麪粉和燕麥攪拌酵母溫水化開，發酵5分鐘用發酵水慢慢倒入麪粉中攪拌要少量多次，搜的合在一起就發酵，大約四十分鐘，發酵到四十分鐘，兩倍大，手...
紅糖全麥果仁紅棗桂圓軟歐包
女生特殊時期，想吃點營養補氣血的，特別是紅糖，於是就搭配了這款包。材料是看現有的材料搭配的，所以做個菜譜記錄一下，之前做過幾次比較硬，這次剛出爐超香和柔韌，放到第二天還是比較軟的，基本比較滿意。用料紅糖35克高筋麪粉20...
全麥紅糖包
用料全麥粉150克高筋麪粉150克水180克橄欖油15克紅糖20克鹽5克酵母3克全麥紅糖包的做法全部材料混合後,揉成團揉,捏,抻,摔,拉,至麪糰出膜的擴展階段蓋好,放於26度溫暖地方基礎發酵2.5倍大,約一小時發好後,排氣,分割成...
全麥麪包（全麥紅糖紅棗麪包）
給我的減脂小夥伴參考的配方哈，我自己超級愛吃粗糧，經常做的全麥吐司，這個配方我自己覺得合適用料全麥粉+黑全麥粉170克+120克牛奶120克（預留50克看情況添加，我都是加120克）雞蛋50克水50克酵母3.5克紅糖30克（減脂期間不加）鹽2...
黑全麥紅糖紅棗芝麻吐司/麪包（無油）
本來是做吐司的但我沒時間切片所以卷好沒放吐司盒裏烤直接放烤盤烤了用料黑全麥麪包粉150克高筋麪粉150克水160克紅糖60克酵母4克鹽2克紅棗6顆黑芝麻5克豆漿或雞蛋或別的液體50克黑全麥紅糖紅棗芝麻吐司/麪包（無油）的做...
棗香紅糖全麥餐包(無油)
日食仨棗，紅顏不老。紅棗+紅糖+全麥=無油健康美味餐包熱量計算:紅棗90g≈230千卡紅糖20g≈76千卡全麥粉300g≈1032千卡酵母3g≈10千卡共計1348千卡，每個餐包≈150千卡用料水180克太古紅糖20克鹽5克新良全麥麪包粉300克...
無糖無油全麥紅棗燕麥麪包
近期在減肥，完全靠節食也是不行的，所以想吃些健康的事物。選了很久打算買全麥麪包，但是網上的都不放心，索性自己來做。於是買了一個麪包機來做無糖無油的全麥麪包，自己做的當然放心啦用料全麥麪包粉250g脫脂奶粉10g雞蛋1個...
全麥紅糖紅棗桂圓吐司
合適大姨媽期間的美味吐司，紅糖紅棗桂圓都是熱性食物，下午喝的話容易上火，靈機一動做了個吐司當早飯，健康養血補氣血，食療的吸收效果也更好。用料全麥麪包粉200g鹽2g溫水140g紅糖16克桂圓紅棗適量雞蛋液eggwash適量酵母3克...
無糖無油全麥核桃紅棗包
曉菜廚房的方子口感非常有嚼勁用料全麥粉65g高筋麪粉65g水84g鹽2g酵母3g果仁果乾適量無糖無油全麥核桃紅棗包的做法1個麪包的份量個人存檔的筆記小貼士應該充分發酵冷藏過夜發酵最佳中層上下火最下層放熱水烤210度左...
紅糖紅棗全麥餐包
幾乎每次烤麪包,都是一次全新的嘗試。懷着一顆忐忑的心,各種的擔心,和麪是否到位,發酵是否充分,烤制溫度烤制時間是否恰當......滿屋飄香的時候,還在懷疑成品口感如何。直到吃在嘴裏,纔在每一次的咀嚼過程中,體味出幸...
健康配方紅糖紅棗核桃全麥歐包
上次做歐包加了淡奶油，這次來個超健康的配方因爲放了紅棗葡萄乾所以避免太甜甜度只加了一點紅糖乾果是隨意的放什麼都行我就家裏有什麼用什麼很健康且省事的麪包帶孩子出去玩可以帶着當零食孩子很喜歡說明不是很硬甜度...
無糖全麥紅棗黑提麪包
因爲老公愛吃全麥麪包，機緣巧合下從烘焙師傅那裏得到了方子，因爲家裏沒有全麥香粉，自己突發奇想，放了點肉桂粉，沒想到放在一起很搭。香醇簡單的味道，深受家人喜愛，與大家分享。用料紅棗數顆黑提若干燕麥適量高粉425克全麥粉7...
抹茶全麥紅豆包&全麥紅豆包 100%全麥（自制低糖無油紅豆餡）
100%全麥粉的全麥紅豆包搭配自制超低糖無油紅豆餡，圓滾滾的胖胖包吃起來口感鬆軟，豆香濃郁口感細膩。紅豆餡的製作放在最後，也可以使用市售的紅豆餡，但是我覺得市售的實在是太甜了並且油也大，不如自己做的健康。（使用市售的...
紅糖紅棗全麥花花減脂包
最近醉心於自己做早飯，正好有一袋紅糖要消耗，又不想都做成胖胖包，學做了一個花花造型的麪包用料全麥粉100克紅糖40克高筋麪粉200克牛奶200克酵母5克黃油30克紅棗枸杞一小把椰蓉適量紅糖紅棗全麥花花減脂包的做法把牛奶、...
燕麥紅糖紅棗全麥麪包（古船預拌粉）
還是上次那袋麪粉。麪包粉快用完了，趁開學前用用全麥。自己按照比例調一個方子做個實驗吧！預拌粉自帶鹽、糖、酵母。所以配方不再寫鹽、白砂糖。自己加的話，鹽估計也就是1%-2%，3g左右。但是我熱愛紅糖，這個要加。上次發酵...
低脂全麥紅糖紅棗發糕
簡單又營養^全麥的香氣❤️用料紅糖紅棗低脂全麥紅糖紅棗發糕的做法全麥粉。250水。230-240（糊糊狀）紅糖。60酵母3.5雞蛋1個不加雞蛋的話全麥粉和水比例1:1熱天我發酵20分鐘就完成了（主要看狀態哦，模具8-9分滿就OK）蒸25-30分...
全麥紅糖紅棗核桃饅頭
用料有機全麥麪粉適量黑小麥粉適量古法紅糖少量紅棗適量核桃適量酵母適量全麥紅糖紅棗核桃饅頭的做法我用的是有機全麥麪粉，還加了點黑小麥粉，重量沒有稱，全憑感覺😂最後一共做了12個饅頭。酵母適量，用溫水化開，倒入麪粉中...
紅糖全麥紅棗桂圓麪包
做這款麪包純粹是因爲簡單簡單即是王道！用料液種麪糰:溫水300克紅糖90克耐高糖酵母6克高筋麪粉300克主麪糰:高筋麪粉100克全麥粉100克玉米油30克鹽5克紅棗+桂圓隨意紅糖全麥紅棗桂圓麪包的做法液種麪糰:一.盆中放入300...
紅棗紅糖全麥麪包麪包機版
減肥女人必備無油少糖版用料紅棗6顆雞蛋1個紅糖15克鹽1.5克酵母2.5克水或牛奶150克全麥粉200克左右高筋麪粉85克紅棗紅糖全麥麪包麪包機版的做法把水或牛奶先放入麪包機，再放入鹽，繼續放入紅糖然後放高筋麪粉，用篩子過篩...