食課studio輕食沙拉食譜分享：親子沙拉

用料  

食課studio輕食沙拉食譜分享：親子沙拉的做法  

1. 玉米粒、西藍花過開水焯熟，可以在水裏適當加鹽提味。紅腰豆直接用罐頭的，味道好也節約時間。

2. 紫甘藍切細絲後，洗淨瀝乾備用。紅心火龍果去皮後切塊，雞蛋煮熟後切片。

3. 小番茄洗淨後切瓣，胡蘿蔔去皮後切絲，黃瓜洗淨後帶皮切絲。
   牛肉切丁用油、鹽、黑胡椒炒熟，攤涼備用即可。

4. 生菜洗淨甩幹，撕成適口大小打底。
   依次放上：玉米粒、紅腰豆、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、紫甘藍絲、西藍花、火龍果、小番茄、牛肉、雞蛋片即可！