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香香鹽焗🥚鵪鶉蛋

香香鹽焗🥚鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

媽媽再也不用擔心我吃街上的蛋啦                                   
超簡單的喔🙌🏼
當日常小零食吃吧
鹹香可口😋

用料  

鵪鶉蛋 喜歡吃多少買多少
粗鹽 夠覆蓋蛋就夠
香料(可加可不加) 隨手拿一點

香香鹽焗🥚鵪鶉蛋的做法  

  1. 洗啊~洗澡澡🛁⚠️輕點!易破!

    香香鹽焗🥚鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋要幹🔥開小火🧂倒鹽🥄

    香香鹽焗🥚鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 香料看自己喜好啦🥘香點就加八角香葉
    同樣🔥小火攪拌
    攪約兩分鐘左右⏰

    香香鹽焗🥚鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把炒香的一大半盛出備用
    留薄薄一層在鍋(全程是🔥小火中)
    我還加了點茶葉🍃剛好家有就隨手倒一點
    加點靈魂雞粉🐤一個字!香

    香香鹽焗🥚鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放蛋啦~放好把盛出的鹽倒回去覆蓋蛋
    鹽不夠蛋露出一點也沒事啦🤫

    香香鹽焗🥚鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 蓋上鍋蓋悶15-20分鐘(不要掀開蓋喔)
    再關火悶30分鐘,試試味道😋
    喜歡鹹點的繼續悶就好
    吃時可再加熱🔥

    香香鹽焗🥚鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 吃!

    香香鹽焗🥚鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張