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蘭莖桔梗泡菜小煎餅

蘭莖桔梗泡菜小煎餅的做法步驟圖

用料  

西蘭花
桔梗泡菜
麪粉
雞粉
雞蛋

蘭莖桔梗泡菜小煎餅的做法  

  1. 西蘭花的莖洗淨備用,同時準備1-2只雞蛋、桔梗泡菜

  2. 將西蘭花的莖刨成絲備用

  3. 在2裏繼續加入桔梗泡菜,打入雞蛋,放入適量麪粉,以鹽和雞粉調味拌勻成麪糊

  4. 平底鍋燒熱放少許油,用勺子舀取麪糊放入鍋內以鏟子攤平,中火將兩面煎黃以小火慢慢煎至熟即可

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