![蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃")
用料
| 海蔘 | 2只 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蝦仁 | 150克 |
| 角瓜 | 1個 |
| 醬油 | 1勺 |
| 亞麻籽油 | 3勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 生薑蔥花花椒粉 | 適量 |
| 耗油 | 1勺 |
蝦仁海蔘餡餅的做法
麪粉加溫水，用筷子順時針攪拌，攪至用筷子挑起能拉長不斷，然後靜置20分鐘
![蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鮮蝦仁剁碎，加各種調料醃製10分鐘
![蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將角瓜擦絲用鹽揉出水攥幹
![蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將雞蛋炒熟，把角瓜蝦仁海蔘加各種調料拌勻
![蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
手上先沾乾麪，然後用醒好的麪包餡包成包子模樣，用手輕輕壓扁
![蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蝦仁海蔘餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
油熱後下鍋，用手壓扁，煎至兩面金黃即可
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小貼士
1、溫水和麪，多靜置一會兒
2、蝦仁要先用調料醃製10分鐘
3、油溫不宜過高
