酸辣過癮「麻醬紅油拌餛飩」🤙🤙🤙

自認爲比熱湯餛飩好吃太多倍的「麻醬紅油拌餛飩」。。。酸辣過癮，停不下來的節奏，誘人的紅油，香飄飄的麻醬，米醋的酸爽。。。絕絕子✌️✊✌️✌️🍻🍻🍻海鮮醬好提味，沒有的話可以不放，用生抽來代替！菜譜配方用料我沒有加鹽和雞精，海鮮醬的鮮味和鹹味足夠哈！

用料  

酸辣過癮「麻醬紅油拌餛飩」🤙🤙🤙的做法  

1. 蔥花。

2. 蒜末。

3. 小米辣圈。

4. 香菜段。

5. 蔥花蒜末小米辣一起放入碗中。

6. 潑入熱油，加入白芝麻，辣椒粉，芝麻醬，海鮮醬，蠔油，白糖，米醋。

7. 拌勻備用。

8. 煮餛飩。

9. 煮熟後撈出過冷水。

10. 瀝乾水份後，加入料汁。

11. 拌勻。

12. 裝碗，撒上香菜段。

小貼士

無技巧無難度！