花一樣的餃子（西葫蘆雞蛋餡）

秀色可餐的美食讓人心情美麗胃口也棒棒噠！這可是哄不愛吃飯的寶貝們的最佳食物啦！

用料  

花一樣的餃子（西葫蘆雞蛋餡）的做法  

1. 西葫蘆搓絲用鹽醃一刻鐘出水後把水瀝乾，雞蛋打勻翻炒至8成熟混合一起，加入鹽、麻油調味，西葫蘆蛋餡就做好了。

2. 火龍果榨汁過濾掉籽備用。

3. 300g麪粉用火龍果汁揉成麪糰。
   

4. 500g麪粉揉成白麪團。

5. 用紅色面片包裹住白色的面長條。

6. 切成一個一個劑子。

7. 擀成餃子皮，白色在中間。

8. 包成餃子就好了！煮餃子煮開後加入三次冷水煮開就熟了哦！