餃子

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韭菜肉水餃(懶人版)

韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖

用料  

韭菜 500克
豬肉 250克
2片
香油 1勺
4克
十三香 1勺
麪粉 500克
生抽 3勺

韭菜肉水餃(懶人版)的做法  

  1. 500克麪粉,大約280克水,視和麪機跟麪粉情況微調。揉完醒十分鐘

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第2張
  2. 切韭菜

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第3張
  3. 調肉餡

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第4張
  4. 兩者混合,加入鹽,十三香,薑末,香油,花生油,生抽

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第5張
  5. 面搓條

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第6張
  6. 切成ji子

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第7張
  7. 擀成○

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第8張
  8. 包起來

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第9張
  9. 燒開水

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第10張
  10. 下鍋,涼水三開也好,小火中火十幾分這也好,視個人喜好,煮熟

    韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第11張
  11. 韭菜肉水餃(懶人版)的做法步驟圖 第12張