陝西面辣子 食譜坊 面 7.21K 大中小設定文字大小 用料 麪粉 半小碗 約50g 辣椒面 適量 菜籽油 適量 花椒麪 適量 鹽 適量 黑木耳 適量 黃花菜 適量 紅薯粉條 適量 蔥 半根 大蒜 五瓣 開水 3小碗 陝西面辣子的做法 將半碗麪粉倒入盆內,同時加入辣椒麪和花椒麪 加熱菜籽油,比平時炒菜多一些,等油熱後,將油潑到辣椒麪和花椒麪上 逐次加入三小碗開水 ,並不斷攪拌,水面比大約6-1,攪拌到均勻無白芯 木耳,黃花菜水發後切碎,蒜切小塊,蔥切末,一同加入麪糊中,攪拌均勻,加適當鹽,然後將粉條加入,用麪糊沒過粉條 上鍋蒸,水開後計算時間,大火蒸25-30分鐘,出鍋,可以泡點饅頭吃,香的很 TAG標籤:陝西面辣子 好吃 陝西 辣子 #