開胃番茄牛肉丸湯麪（只用油鹽）

好久沒來啦
因爲最近胃口問題，下廚少了，今天給大家推薦一道開胃的，番茄牛肉丸湯麪～簡單好吃快捷

用料  

開胃番茄牛肉丸湯麪（只用油鹽）的做法  

1. 準備好所有食材，番茄切塊，蒜瓣切碎，豆芽洗淨備用

2. 熱油下蒜粒爆香後放入番茄小炒一下～

3. 待番茄出紅油後倒入適量清水，煮滾

4. 水滾後放入牛肉丸～大概沸騰2分鐘後放入雞蛋麪

5. 放入適量鹽調味，可以試一下湯

6. 最後再放入豆芽稍微煮一下就好啦～

7. 有了蒜香加持，番茄酸湯變得更香更開胃，如果有比較好的牛肉丸，還會有一股牛肉的濃香～家裏常備着牛肉丸，試試看吧