花邊草帽紫薯餃

這款花邊的草帽餃很可愛吧，主要做起來比較快手，紫薯餡更是香甜美味！

用料  

花邊草帽紫薯餃的做法  

1. 紫薯整熟後壓成泥。

2. 加入煉乳拌勻，喜甜的可以再加點白糖。

3. 取一片餃子皮在案板上，在中間放一勺紫薯餡，用手指在邊圈劃一圈水。
   
   

4. 再蓋上一片餃子皮。

5. 用叉子壓上一圈

6. 全是做好

7. 平底鍋加熱放少量油，開小火煎，一邊煎好翻另一面。

8. 因爲餡是熟的不用煎太久

9. 煎至兩面微黃就可以出鍋了。

10. 像一隻只花邊草帽吧！

11. 咬上一口，脣齒留香。

小貼士

注意火候，不要煎太焦了，紫薯餡本來就是熟的。