無油煎豆腐［家簡呈廚•私房小菜］

雲南石屏豆腐可謂雲南食材裏面廣受喜愛的一份子，可大多數人在家裏通常會採取油煎的方式，作爲吃貨享受美食的同時長太胖就不好了～所以給大家這個方子。在吃美味豆腐的同時也不用擔心長胖胖

用料  

無油煎豆腐［家簡呈廚•私房小菜］的做法  

1. 將片狀豆腐改刀成條狀

2. 中火熱平底鍋～放豆腐塊～注意火候不能太大～

3. 及時翻面煎烤至豆腐表面金黃內部微微脬起

4. 裝盤撒上花椒鹽及甜辣醬