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雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃

雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖

刷微博總是推薦美食,試了試這道菜,巨好吃啊。喜歡的可以試試,簡單又美味

用料  

雞爪 5只
雞蛋 6個
雞翅 4個
雞腿 4只
4-5片
生抽 2勺
冰糖 10克
醬油老抽 2勺
蠔油 2勺
豆瓣醬 2勺
八角 2粒
桂皮 1塊
香葉 3片
花椒 20-30粒
辣椒 10個左右
🍻 1-2瓶

雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法  

  1. 備料:花椒、幹辣椒、冰糖、桂皮,香葉、八角、生薑

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 把花椒那些裝入小袋袋(這些配料都是不食用,滷完就直接扔了)沒有小袋袋這步可以略過。

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 把配料放入提前煮熟的雞蛋和焯水後的雞翅雞爪雞腿

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 加醬油、老抽、生抽

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 加入蠔油、豆瓣醬

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 最後加入啤酒,啤酒末過肉肉

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌均勻即可放入電鍋按煮飯鍵就可以了!

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋啦!

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第9張
  9. 裝盤

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第10張
  10. 一葷兩素,開飯啦!

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第11張
  11. 這滷味可以吃上兩碗米飯

    雞身上的“零部件”都是寶滷一鍋巨好吃的做法步驟圖 第12張

小貼士

1,雞翅雞腿雞爪需要先冷水下鍋焯水
2,可以加別的菜,蓮藕呀、或者雞胗、又或者牛肉等等

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