這個夏天誒,我閒來無事誒,突發奇想,做一個蒸雞蛋,然後想到黃瓜特別涼爽和清香,就拿黃瓜蒸一下雞蛋試試看
用料
雞蛋 | 3個 |
溫水 | 150克 |
鹽 | 5克 |
蔥花 | 50克 |
黃瓜 | 半根 |
辣椒面 | 一勺 |
豬肉 | 50克 |
姜 | 一片 |
超級容易做且超級下飯的:夏天版本答案黃瓜蒸雞蛋的做法
講雞蛋打好放入盆子中,講黃瓜生薑切碎放入盆子,加入豬肉,清水,辣椒麪(我是貴州的不吃辣不行,你們看個人情況加不加這個),各種調料,攪拌均勻
煮飯的同時,把他用蒸子放入電飯鍋中,飯好了你的菜也好了,特別下飯,能吃到黃瓜的那股子清香味,這個夏天就吃它
小貼士
黃瓜一定要特別新鮮的,這主要就靠黃瓜的清香味