棒棒噠粉蒸肉

四川婆娘都喜歡吃的粉蒸肉。這一刻，我先暫時不減肥，話說回來。不吃飽怎麼減肥

用料  

棒棒噠粉蒸肉的做法  

1. 紅薯洗好，削皮，切塊，

2. 五花肉洗乾淨，切片，加入料酒。生抽。豆瓣醬，蒸肉米粉。拌勻備用（放不放鹽和雞精完全取決於你買的什麼牌子的蒸肉米粉，有的蒸肉米粉是味道俱全，是不用添加別的調料，要不然味道就重了）

3. 高壓鍋加入水，放上蒸格，先鋪紅薯。再鋪五花肉，我是用筷子一片片夾起來鋪的。這樣熟得更均勻。也能看到哪裏沒粘上米粉，再補點

4. 鋪好過後，開火蒸。高壓鍋上汽後15分鐘就可以關火，

5. 時間到了，等到自然冷卻，再揭開鍋蓋，

6. 香菜香蔥切碎。

7. 撒上蔥花，可以出鍋了

8. 軟糯可口，味道好得很