兒童生日會餐飲搭配
兒子過生日,邀請他的好朋友來一起慶祝,除了給每位小朋友準備了一個小禮物,好吃的肯定不能少。
用料
雞蛋 | |
黃瓜 | |
牛肉 | |
雞翅 | |
土豆 | |
胡蘿蔔 | |
沙拉醬 | |
蛋撻皮 | |
蛋撻液 |
兒童生日會餐飲搭配的做法
餐會開始前一小時定好壽司,海藻,魚籽,三文魚的比較受歡迎。
頭天滷好牛肉放冰箱冷藏,好切,來不及自己做可以買現成的切吧切吧
豆皮切成喜歡的形狀,準備少量蔥和蒜,鍋中放油燒熱,加入豆皮快速翻炒 ,再加入蔥和蒜提味兒,翻炒一分鐘,加入孜然粉,芝麻,一小勺生抽,燒烤味兒豆皮出鍋,孩子們很喜歡。
土豆切片蒸熟順便蒸倆雞蛋,玉米粒和胡蘿蔔粒過熱水焯一下,黃瓜切小丁,然後把這些加入沙拉醬,放在碗裏搗碎,土豆泥搞定。加點黑胡椒更好吃,我兒子不愛就沒有加。
雞翅頭天晚上醃好,第二天烤烤。蛋撻也是都是現成的烤一下就行。
再來個蔬菜,我做了個黃瓜蛋皮,蔬菜沙拉也不錯。
小貼士
提前規劃好時間,基本上一個小時就搞定了,孩子們吃的很開心。水果選小粒的,方便孩子們吃。