雞肉親子丼/日式雞肉雞蛋蓋澆飯【壽喜燒汁版·超快手·無油無糖高蛋白·增肌減脂健身必備】
想吃食其家或者吉野家的牛丼飯了,但是那些肉太肥了我不愛吃,於是想到以前看到過用壽喜燒汁做牛丼飯。沒有牛肉但正好有雞胸肉,就做個雞肉親子丼吧,正好我也有點饞。
雞肉什麼部位都可以。
所有食材的量根據需要和口味隨意調整。
用料
雞肉 | 120克 |
雞蛋 | 3個 |
洋蔥 | 1個 |
油(可不加) | 4毫升 |
壽喜燒汁 | 15毫升 |
清水 | 75毫升 |
米飯 | 1碗 |
雞肉親子丼/日式雞肉雞蛋蓋澆飯【壽喜燒汁版·超快手·無油無糖高蛋白·增肌減脂健身必備】的做法
雞肉切塊。可以加澱粉抓一下,不加也沒事。
鍋裏放油加熱,如果是不粘鍋不加也可以。炒至變色,放在一邊備用。洋蔥切絲,放進鍋裏炒軟。
鍋裏倒入雞肉,壽喜燒汁和水。
煮開後先倒入一半的蛋液,不要攪拌它。等有蛋塊了再倒入剩下的。注意不要燒糊了。如果水太多就多燒一會兒。
把鍋裏的東西都澆到飯上。滿滿一大碗,飯都看不見了,太幸福了!
一份飯竟然高達50g蛋白質!一天所需的大半都有了!你們心動了嗎!!