很適合老人和孩子吃的番茄🍅燉豬肉
進了下廚房，轉身是廚娘，哈哈話不多說感謝下廚房，感謝廚友們的分享。用料梅肉1條胡椒粉適量生薑一塊大蔥1棵小蔥1把食用鹽，番茄醬，蒜，食用油，白糖適量番茄4個很適合老人和孩子吃的番茄🍅燉豬肉的做法肉泡冷水去除血水，放入高壓...
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喝湯吃麪兩不誤的超奶白鯽魚湯魚刺不浪費（快來碼小妙招超詳細）
今天的菜譜詳細到手把手示範的地步，小妙招都已附在內容裏，灰常灰常囉嗦～其實用料很簡單，湯汁非常濃郁，老少皆宜！完全不擔心卡魚刺喲～魚刺魚骨也會做成小零食，香辣酥脆！還等啥，動手唄～湯水裏完全可以按照自己喜好加其他食材，隨心做...
雙拼雞肉時蔬餃子——中老年人營養餐單
禽肉是優於紅肉的動物性蛋白質攝取的來源，雞肉和時蔬恰到好處的結合做成的餃子，更是別樣美味，不可錯過的舌尖滋味！非常適合中老年人的營養美食！用料雞胸肉2塊胡蘿蔔半根青辣椒1根木耳10朵捲心菜1/6個蘑菇400克小蔥4根姜5片...
桂花豆沙小米糕
《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”，認爲小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又...
皮滑肉嫩的廣式豉油雞，老人和孩子的福音
用料三黃雞一隻冰糖80克醬油300克米酒150克蔥4顆草果2個桂皮1塊甘草6片姜20克花椒10克八角2個香葉2片皮滑肉嫩的廣式豉油雞，老人和孩子的福音的做法步驟圖都在視頻裏哦...
海蔘酥羊肉
冬天的餐桌上總是少不了羊肉，海蔘跟羊肉的搭配，好比魚羊鮮的美味，一個富含大海的味道，一個又有酥肉的香甜，有興趣的朋友可以來看下海蔘酥羊肉的做法，讓冬天的餐桌上多一道硬菜，美味的同時，又營養全家！用料黑小米刺蔘1根練市羊...
老人孩子都愛的肉丸青菜湯
用料豬肉500克雞蛋1個蔥1根姜1塊鹽適量香油少許澱粉少許雞精少許食用油少許青菜適量香菜（可選）一根老人孩子都愛的肉丸青菜湯的做法豬肉絞餡，加入蔥花薑末，一個雞蛋，適量鹽、雞精、香油、食用油、澱粉，一個方向攪打上勁，備用...
夏季時蔬包子__中老年人營養餐單
中老年人是個特殊的羣體，一般情況下營養需求和成年人要求是一樣的，只不過是因爲其身體機能的減弱造成攝入量達不到要求，所以關注老年人膳食就是關注其健康基礎，夏季應季時蔬做一些清爽的包子確實是不錯的選擇，畜肉，蛋，時蔬結...
老人小孩最愛的燜🍝
小時候一直很愛媽媽做的燜面、現在自己做給家人吃吧用料鹽三小勺醬油一湯勺剔骨豬排🥩肉兩塊刀豆（中長）500克手擀麪寬500克紫皮蒜半頭🌶️紅辣椒1個蠔油一小勺黃酒一勺白糖一勺麻油一勺食用油少許老人小孩最愛的燜🍝的做...
奶白鮮香的魚湯
看到別人用六條鯽魚熬的湯，忍不住自己整一鍋。這碗湯用了四條小魚，總重4-5兩而已，兩人份的。我一個人沒吃飯，沒別的菜，就這碗湯當了晚飯。用料鯽魚一條（一斤左右）白蘿蔔（切絲）半斤少油少鹽少許胡椒粉幾滴香油奶白鮮香的魚湯的...
黃金魚羹
老年是一道靜謐和諧的景緻。生命之舟穿越了波濤奔嘯的險灘，到達寬闊寧靜的江面。緩緩流動的江水泛着細微的波浪如一曲舒緩悠揚的漁歌，回溯着人生的悠遠與滄桑。老人是一瓶醇香的陳年佳釀。醇是歷經歲月的積澱，香自飽嘗生...
金槍魚橄欖油沙拉
橄欖油是一種與人奶油類似的油脂，易於被人體吸收，特別適宜幼兒、孕婦、和消化機能減退的老年人食用。懷孕和哺乳期婦女大量食用優質橄欖油，對於維持營養平衡、促進胎兒發育、提高母乳供給具有極爲重要的作用。用料金槍魚...
廚師長教你：“番茄鱸魚”的家常做法，味道很贊，很適合老人孩子
廚師長教你：“番茄鱸魚”的家常做法，味道很贊，很適合老人孩子用料鱸魚1條番茄1個豆芽1小把廚師長教你：“番茄鱸魚”的家常做法，味道很贊，很適合老人孩子的做法首先我們準備鱸魚一條，將魚敲暈之後去除魚鱗和內臟清洗乾淨備用...
六款寶寶肉餡配料
附上教程怎麼調~🉑蝦皮粉昨天有發教程可以自己找下做來調餃子餡~明天更包法因爲視屏太長啦蔥姜水其實也可以不加換成水寶寶去不去腥都能接受的呀量不用做太多寶寶能吃很久了家裏的小寶寶又發燒絕了…約了今天疫苗又泡...
最適合嬰幼兒及耄耋老人
用料雞蛋：一個熟油：一鹽勺蝦皮：一鹽勺一點點醬油，無需放鹽最適合嬰幼兒及耄耋老人的做法碗中加入一鹽勺熟油，360度轉動，使碗壁掛上油。雞蛋打入另一碗中，打散過濾到帶油碗中，加入蝦皮，加入120毫升溫水打勻。鍋開後上笹，碗上蓋上...
清新苦瓜的甜蜜吃法
夏季餐桌上，瓜果類衆多，苦瓜是比較特殊的一種，喜歡它的人無論怎樣做都是大愛，不喜歡苦瓜的人更是一筷子都不去碰的。苦瓜雖苦，但涼瓜苦口利於夏，苦瓜具有清熱解毒﹑明目﹑抗菌﹑提高身體免疫力的作用，還可防止中暑﹑養顏﹑瘦身，有諸多好...
絕對不能錯過的青紅蛋水餃__中老年人營養餐單
中老年人的飲食要多加註意，一般成年人的營養攝入量要求也就如此，但是中老年人一定要注意足量問題。一天的飲食營養菜譜後面有參考，記得要收好啊，全面多樣纔有健康的身體！中老年人平時要注意飲水，保證每天飲用足夠量的水至少...
什錦豆腐水餃——中老年人營養餐單
豆腐含有優質的植物蛋白，木耳，胡蘿蔔，杏鮑菇，蝦皮含有多種營養的蛋白質，維生素及礦物質，這道低油偏素的水餃味道相當優秀，值得嘗試。去掉蝦皮就是一道純素美食，美味不減！！！非常適合老年人健康的一道美食！！用料油少量麪粉適當水適量...
鮮蔬鳥巢
選些適合這個季節的蔬菜，再來做一道老少皆宜的春季版鮮蔬“鳥巢”，選了豌豆苗、小山筍、蟹味菇，加上幾顆鵪鶉蛋，輕焯快拌，只要一點香油和鹽，健康小菜就做好了，非常方便~用料豌豆苗小山筍蟹味菇鵪鶉蛋鹽香油鮮蔬鳥巢的做法準...
香菇冬筍燒海蔘
用料水發海蔘5只冬筍1棵幹香菇6朵大蔥1根姜2片雞湯1小碗火腿適量水澱粉適量蠔油適量鹽適量糖適量料酒適量香菇冬筍燒海蔘的做法水發海蔘、泡發的香菇、冬筍、火腿切絲，大蔥切塊油燒5成熱，放大蔥小火炸成深棕色，濾出蔥油...
翻糖老人的做法
用料雞蛋個1翻糖老人的做法的做法椅子椅子下身上身內衣領子穿上外衣安裝頭部皺紋組裝...
海蔘蒸蛋@生酮
健康飲食的貼秋膘方式😂是養海蔘麼？好像就是養海蔘吧！附上水發海蔘方法。用料海蔘（4人份）2只雞蛋1個/55g蛋清2個/75g涼開水/涼雞湯適量130g生抽2勺香油2勺鹽少許海蔘蒸蛋@生酮的做法水發海蔘需要1周左右的時間1、準備無油...
凹雞蛋
凹雞蛋是河南民間烹蛋羹的做法，爲什麼叫“凹”雞蛋，我還沒專門研究這個名字，但相信很多河南人都知道這種方法，很適合老人、小孩食用用料雞蛋高湯（或者清水）鹽料酒胡椒粉香菜香油凹雞蛋的做法雞蛋打散，加雞蛋液1/3的高湯（或者...
老人丸子湯
外公吃不下飯……用料牛肉一塊鹽適量薑末少老人丸子湯的做法肉儘量剁碎，變得綿密，方便老人食用。這部分有點花時間，我麒麟臂都練出來了。可以加入鹽和一點點薑末，捏丸子，入油鍋半熟，放水煮湯。或者碎肉直接入鍋分散，小炒半熟...