易做系列——日式土豆泥沙拉健康飲食

婆婆送來一筐土豆，姐姐送來一包黃瓜，做點減脂餐…

用料  

易做系列——日式土豆泥沙拉健康飲食的做法  

1. 黃瓜切片

2. 洋蔥切絲，黃瓜和洋蔥加鹽抓一下放碗裏醃製。

3. 方腿切丁，開水過下（願意直接吃的也可以不過，我習慣要過下。）

4. 土豆蒸熟後，壓成泥。同步煮白煮蛋？

5. 白煮蛋切顆粒。

6. 黃瓜洋蔥擠掉後醃製的水，和雞蛋丁、火腿丁放入土豆泥。

7. 擠入沙拉醬，加入酸奶，擠點檸檬汁。

8. 拌勻，完美。