不添加麪粉的舒芙蕾 食譜坊 西餐 3.29W 大中小設定文字大小 風靡韓國的蛋糕新吃法,不用烤箱也可以做好吃的蛋糕,平底鍋就可以 用料 雞蛋 2個 白砂糖 20克 不添加麪粉的舒芙蕾的做法 1.雞蛋分開打到碗裏 2.裝蛋清的碗裏無水無油 3.把蛋清打發到尖尖角就可以了 4.蛋黃攪拌一下,倒入打好的蛋清裏上下攪拌均勻即可 ,裝入裱花袋 5.平底鍋放一塊黃油融化(玉米油 葵花籽油都可以) 6.裱花袋擠進鍋裏一個雞蛋的大小,開小火哦,蓋上鍋蓋燜1-2分鐘,翻面再煎一下就好了 7.擺上你喜歡的水果 淋上蜂蜜即可 小貼士做法和做蛋糕的方法差不多,就是沒那麼繁瑣,不用加麪粉不用加油和牛奶 TAG標籤:舒芙蕾 麪粉 #