彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤 食譜坊 蛋糕 1.57W 大中小設定文字大小 蛋糕卷主體部分參考抹茶蛋糕卷 用料 彩繪部分 黃油 30克 蛋清 30克 低筋麪粉 30克 糖粉 30克 色素 若干 彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法 找到自己喜歡的圖案 翻轉打印 黃油加糖粉打發變白變蓬鬆後加入蛋清和低粉混合均勻,黃油打發後變白利於後面調色,加入色素調好所需要的顏色,別問我圖案沒有藍色,因爲我還畫了哆啦A夢呢 圖案墊在硅膠墊下,依次畫好,注意畫在硅膠墊中間,不要用油紙會變皺皺的 放入28×28烤盤進冰箱冷藏儲存,不擔心消泡也不需要預烤哦,接下來就是正常蛋糕卷操作啦 揭開神祕面紗 硅膠墊做出來的蛋糕卷毛巾面不錯吧,做不好毛巾面的也可以試試哦 TAG標籤:彩繪 消泡 蛋糕 預烤 #