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彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤

彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法步驟圖

蛋糕卷主體部分參考抹茶蛋糕卷

用料  

彩繪部分
黃油 30克
蛋清 30克
低筋麪粉 30克
糖粉 30克
色素 若干

彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法  

  1. 找到自己喜歡的圖案

    彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法步驟圖 第2張
  2. 翻轉打印

    彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油加糖粉打發變白變蓬鬆後加入蛋清和低粉混合均勻,黃油打發後變白利於後面調色,加入色素調好所需要的顏色,別問我圖案沒有藍色,因爲我還畫了哆啦A夢呢

    彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法步驟圖 第4張
  4. 圖案墊在硅膠墊下,依次畫好,注意畫在硅膠墊中間,不要用油紙會變皺皺的

    彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法步驟圖 第5張
  5. 放入28×28烤盤進冰箱冷藏儲存,不擔心消泡也不需要預烤哦,接下來就是正常蛋糕卷操作啦

    彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法步驟圖 第6張
  6. 揭開神祕面紗

    彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法步驟圖 第7張
  7. 硅膠墊做出來的蛋糕卷毛巾面不錯吧,做不好毛巾面的也可以試試哦

    彩繪蛋糕卷 不怕消泡也不需要預烤的做法步驟圖 第8張
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