蛋糕—不需要烤箱也能做

不需要烤箱也能做蛋糕，那到底是怎麼做的呢？你只需要一臺榨汁機和電飯煲，就是這麼簡單！
                                                                                                   ——小zoke的料理筆記

用料  

蛋糕—不需要烤箱也能做的做法  

1. 準備好材料，如圖所示

2. 雞蛋黃打入榨汁機，加適量白糖

3. 開動機器攪拌打1分鐘左右

4. 加入低筋麪粉、黃油、泡打粉攪拌1-2分鐘左右

5. 使用手動打蛋器把蛋白打發

6. 把打發好的蛋白倒入機器內一起攪拌1分鐘左右

7. 電飯煲洗淨擦乾後倒入適量食用油，可以使用刷子刷一層油，防止粘

8. 把打好的食材倒入鍋中，電飯煲開始煮飯功能15分鐘

9. 完成品！