蛋糕

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無水小蛋糕(快手)

無水小蛋糕(快手)的做法步驟圖

自留筆記

用料  

雞蛋 4個
砂糖 65~70克
麪粉 100克

無水小蛋糕快手)的做法  

  1. 1.全蛋加白砂糖——用電動打蛋器打發至蛋液有點發白粘稠,蛋液滴下後可以畫出8字不會馬上消失即可
    2.加入麪粉——快速攪拌均勻
    3.倒入模具八分滿,烤箱上下160度,25分鐘

    無水小蛋糕(快手)的做法步驟圖 第2張
  2. .

    無水小蛋糕(快手)的做法步驟圖 第3張

小貼士

ps:1.有檸檬可以加幾滴,沒有就不加
     2.如果是倒入不粘烤盤裏烤,模具塗黃油或者沒味道的色拉油