無水小蛋糕(快手) 食譜坊 蛋糕 2.46W 大中小設定文字大小 自留筆記 用料 雞蛋 4個 細砂糖 65~70克 麪粉 100克 無水小蛋糕(快手)的做法 1.全蛋加白砂糖——用電動打蛋器打發至蛋液有點發白粘稠,蛋液滴下後可以畫出8字不會馬上消失即可2.加入麪粉——快速攪拌均勻3.倒入模具八分滿,烤箱上下160度,25分鐘 . 小貼士ps:1.有檸檬可以加幾滴,沒有就不加 2.如果是倒入不粘烤盤裏烤,模具塗黃油或者沒味道的色拉油 TAG標籤:蛋糕 無水 無水小蛋糕快手 快手 #