披薩

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健康美味披薩(自制披薩皮)

健康美味披薩(自制披薩皮)的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 140克
低筋麪粉 60克
溫水 100ml
乾酵母 3克
12克
3克
色拉油 10克
以上爲8寸披薩皮原料
意式披薩醬 50克
馬拉里蘇奶酪 120克
青豆 適量
玉米 適量
火腿 適量

健康美味披薩(自制披薩皮)的做法  

  1. 將所有披薩皮原料倒在一起,揉成麪糰後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大時,取出揉搓排氣後壓成麪餅,用筷子戳出小孔。

    健康美味披薩(自制披薩皮)的做法步驟圖 第2張
  2. 把意式披薩醬均勻抹在披薩皮上。

    健康美味披薩(自制披薩皮)的做法步驟圖 第3張
  3. 放少量馬拉里蘇在底下。

    健康美味披薩(自制披薩皮)的做法步驟圖 第4張
  4. 把玉米粒,青豆和火腿粒均勻撒在上面。

    健康美味披薩(自制披薩皮)的做法步驟圖 第5張
  5. 再把剩下的馬拉里蘇放進去。

    健康美味披薩(自制披薩皮)的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱好後,將披薩放進去。上下管,160℃,烤30分鐘即可。

    健康美味披薩(自制披薩皮)的做法步驟圖 第7張
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