牛油果龍蝦塔
之前見過網上有人做過牛油果龍蝦塔,最近龍蝦團了好多次龍蝦,龍蝦撈麪也吃夠了,想說做個龍蝦牛油果塔然後配玉米片,但是不記得具體裏面有啥配料,所以想自己試試,結果試了三種口味,都很喜歡,純粹給自己記錄用的,大家喜歡可以自己嘗試
用料
牛油果 | 一個 |
龍蝦肉 | 一隻 |
牛油果龍蝦塔的做法
因爲不知道具體都要加啥,所以各種材料都備上,好一點點試試,哈哈
做了三種口味,然後都試了,結果我都覺得不錯呢
1.牛油果 龍蝦肉 洋蔥丁 番茄丁 檸檬汁 一點點酸黃瓜 青椒丁 希臘酸奶
2.牛油果 龍蝦肉 洋蔥丁 番茄丁 檸檬汁 一點點酸黃瓜 青椒丁 鹽 黑胡椒 焦糖醬 橄欖油
3.牛油果 龍蝦肉 洋蔥丁 番茄丁 檸檬汁 一點點酸黃瓜 青椒丁 鹽 黑胡椒 沙拉醬
主要材料都一樣 醬不太一樣 我個人比較喜歡酸奶的
龍蝦肉可以換成蝦肉 螃蟹肉甚至不放海鮮我試過也不錯脆脆的玉米片,配上牛油果的香味和口感,外加龍蝦的鮮,酸奶解膩,真的吃的停不下。
小貼士
不喜歡太酸的可以不用酸黃瓜
這個也適合potluck party 一盆醬一盆薯片 自取吃 小朋友也喜歡吃 健康美味