冰箱食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/冰箱食譜/列表

【拜託冰箱】【EP13】油炸生蠔

「拜託冰箱」「EP13」油炸生蠔的做法步驟圖

視頻字幕cr.老弱病殘字幕組

用料  

生蠔
醬油
耗油
醃黃瓜醬菜
食醋
砂糖
麪粉
洋蔥
青陽辣椒

【拜託冰箱】【EP13】油炸生蠔的做法  

  1. 在生蠔上撒大量鹽,(目的是充分去除水分)然後洗淨;醬食醋、砂糖、耗油、醬菜汁、辣醬油混合煮沸用做醬汁

    「拜託冰箱」「EP13」油炸生蠔的做法步驟圖 第2張
  2. 生蠔擦掉水分,裹上面粉進油鍋炸

    「拜託冰箱」「EP13」油炸生蠔的做法步驟圖 第3張
  3. 水+澱粉調稠,加進步驟1的醬汁裏

    「拜託冰箱」「EP13」油炸生蠔的做法步驟圖 第4張
  4. 生蠔炸至金黃撈出,按生蠔、切碎的洋蔥、切碎的青陽辣椒、醃黃瓜醬菜的順序擺盤,淋上醬汁,最後撒上蔥花即可

    「拜託冰箱」「EP13」油炸生蠔的做法步驟圖 第5張
TAG標籤:EP13 油炸 拜託 冰箱 #