【拜託冰箱】【EP13】油炸生蠔 食譜坊 冰箱食譜 4.66K 大中小設定文字大小 視頻字幕cr.老弱病殘字幕組 用料 生蠔 辣醬油 耗油 醃黃瓜醬菜 鹽 食醋 砂糖 麪粉 洋蔥 青陽辣椒 蔥 【拜託冰箱】【EP13】油炸生蠔的做法 在生蠔上撒大量鹽,(目的是充分去除水分)然後洗淨;醬食醋、砂糖、耗油、醬菜汁、辣醬油混合煮沸用做醬汁 生蠔擦掉水分,裹上面粉進油鍋炸 水+澱粉調稠,加進步驟1的醬汁裏 生蠔炸至金黃撈出,按生蠔、切碎的洋蔥、切碎的青陽辣椒、醃黃瓜醬菜的順序擺盤,淋上醬汁,最後撒上蔥花即可 TAG標籤:EP13 油炸 拜託 冰箱 #