【拜託冰箱】【EP12】蠔生不老
這集的菜名真是無言以對==
視頻字幕cr.老弱病殘字幕組
用料
黃花魚 | |
韓式辣椒醬 | |
核桃油(or麻油) | |
檸檬 | |
黑胡椒,鹽 | |
鯷魚粉 | |
米飯 | |
平菇 | |
洋蔥 | |
蒜 | |
帕達諾芝士 | |
黃油 |
【拜託冰箱】【EP12】蠔生不老的做法
將解凍的黃花魚進行改刀
在空碗裏將辣椒醬、核桃油、檸檬汁一起調味攪拌
在黃花魚上撒上黑胡椒,塗上步驟2裏的醬料
檸檬切片,如圖蓋在魚上,放進烤箱烤熟(沒有講具體溫度和時間!!攤手~┑( ̄Д  ̄)┍)
沸水中加入魚粉燒成湯
切碎洋蔥,搗碎蒜,放進鍋裏爆炒後加入米飯,和步驟5的湯,炒成燴飯
另起一個鍋,加油,把切成片的蒜和平菇一起炒,加黑胡椒和鹽調味
步驟7中加入磨碎的帕達諾芝士,跟黃油一起煸炒
擺盤完成