【吃不胖】快手蜂蜜華夫餅Honey Waffle
試了廚房很多方子都失敗了
於是參考了老外的方子,一次成功!
而且超快手
這個方子可以根據自己喜好調整脆/軟度
方子是3個圓形waffle的量
用料
中粉 | 160g |
蜂蜜 | 20g |
鹽 | 3g |
泡打粉 | 3g |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 180g |
無鹽黃油(融化) | 30-40g |
香草精 | 一小勺 |
【吃不胖】快手蜂蜜華夫餅Honey Waffle的做法
雞蛋用打蛋器打到顏色發白,體積膨脹
將牛奶,橄欖油,香草精加入打好的雞蛋中,打勻
將所有粉類混好加到攪拌好的液體中
華夫機預熱好,加入1/3的麪糊,烤3分鐘。接着烤剩下的兩個。
配蜂蜜/糖漿
奶油
水果
發揮你的想象_(:з」∠)_
小貼士
想吃很軟的3分鐘
脆一點的5-6分鐘