高壓鍋紅燒牛腩（蔬菜多多版） 食譜坊 高壓鍋食譜 3.04W 大中小設定文字大小 用料 牛腩 克 西紅柿 個 八角 個 蔥 根 料酒 勺 姜 片 糖 克 老抽 勺 醬油 勺 鹽 克 生抽 勺 洋蔥 土豆 胡蘿蔔 高壓鍋紅燒牛腩（蔬菜多多版）的做法 蔬菜、牛腩、蔥薑蒜切好備用 牛腩冷水下鍋煮開撈去浮沫 下油下冰糖小火，加入牛腩炒糖色，加入蔥薑蒜、醬油料酒炒香，回至高壓鍋中（高壓鍋中煮過的水可適量倒去留一部分）開始燉。 油燒熱，翻炒蔬菜 壓至半好的牛腩開蓋，放入蔬菜繼續壓。 揭開鍋蓋，即可出鍋 TAG標籤：高壓鍋 牛腩 紅燒 蔬菜 #
