芝士芋泥卷

用料  

芝士芋泥卷的做法  

1. 香芋和紫薯切塊，蒸二十分鐘，用叉子壓成泥

2. 按自己甜度的喜好加入煉乳

3. 芋泥會偏幹，加入牛奶攪拌至順滑

4. 手抓餅解凍，放上一大塊芋泥

5. 鋪平後加入兩片芝士片捲起

6. 表面刷上雞蛋液，撒黑芝麻。
   我做了一卷有芝士一卷沒芝士的，加了芝士片的建議不要切開，會爆漿出來的，吃的時候再切

7. 不用預熱，烤箱180℃，20分鐘即可

8. 剩下的牛奶和芋泥還可以做芋泥牛奶，顏值也很高哦