Q軟的腸仔包

用料  

Q軟的腸仔包的做法  

1. 除黃油外，材料放進主鍋，1分鐘速度4，攪拌，再加入黃油

2. 設定6分鐘揉麪模式，揉出手套膜

3. 揉好後的麪糰放入碗中，蓋上保鮮膜，密封環境發酵

4. 發酵好了，手指輕輕搓進去不回彈

5. 拿出分成六份，蓋上保鮮膜醒發15分鐘

6. 整形好放烤盤上

7. 入烤箱35度發酵一小時至兩倍大

8. 烤箱預熱165度20分鐘，刷上蛋液和番茄醬

9. 等待入烤箱

10. 出爐嘍，娃們迫不及待吃了一個😄

11. 這是第二次做的