蒜香食譜

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蒜香蒸巴沙魚柳

蒜香蒸巴沙魚柳的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

沙魚 2條
金針菇 1把
薑片,鹽,胡椒粉,玉米澱粉 醃魚用
青紅辣椒 適量
魚豉油,糖,蒜末 調成醬汁

蒜香蒸巴沙魚柳的做法  

  1. 巴沙魚柳解凍後切塊。
    用薑片,鹽,胡椒粉和玉米澱粉醃製10分鐘。

    蒜香蒸巴沙魚柳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 青紅辣椒切碎,最後裝飾用。
    蒜末,蒸魚豉油,糖調成醬汁備用。

    蒜香蒸巴沙魚柳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 金針菇擺盤底。擺入巴沙魚柳。
    上鍋蒸10分鐘。

    蒜香蒸巴沙魚柳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒去蒸出來的多餘汁水。
    再淋入醬汁,放入青紅辣椒。

    蒜香蒸巴沙魚柳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 淋入熱油!完成(*˘︶˘*).。.:*♡

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