宮保蝦仁(美善品) 食譜坊 菜譜 4.4K 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 200克 白糖/醋 各15克 生抽 10克 姜蒜 各5克 大蔥 半根 鹽 1克 花椒/幹辣椒節 各2克 澱粉 1湯勺 油酥花生米 20克或更多 大豆油 30克 宮保蝦仁(美善品)的做法 準備工作：蝦仁洗淨用廚房紙完全吸乾糖醋生抽鹽混合成汁，澱粉加1湯匙水拌勻，蔥切段，姜蒜切片 油，花椒幹辣椒，姜蒜片入主鍋，10分鐘最高溫反轉小勺爆香。 顯示8分鐘時放入蝦仁，炒變色後，倒入調味汁，最後一分鐘加入水澱粉，蔥段，酥花生米，起鍋前5秒反轉速度2顛鍋。 小貼士花生米根據自己喜好可多可少 TAG標籤：宮保 美善 蝦仁 宮保蝦仁美善品 #
