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生蠔烙

生蠔烙的做法步驟圖,生蠔烙怎麼做好吃

很喜歡吃生蠔,低脂高蛋白健康食品而且美味。所以用生蠔代替蠔仔。

用料  

牡蠣
紅薯粉 適量
雞蛋
泰國魚露 適量

生蠔烙的做法  

  1. 1。生蠔解凍,用生粉清洗乾淨
    2。加紅薯粉、胡椒粉、蔥碎與生蠔攪拌均勻
    3。海鴨蛋用攪拌器攪勻
    4。起油鍋,將生蠔漿倒入油鍋兩面煎黃
    5。倒入蛋液再稍微煎一下
    4。起鍋,蘸泰國魚露吃

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