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💙生蠔烙(雞蛋餅)

💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖

市場剝好的生蠔仔,一袋子裝好的哦

用料  

雞蛋 4個
半勺
小蔥 7根
白胡椒 自喜
紅薯澱粉 3勺

💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法  

  1. 清水沖洗乾淨後,瀝乾水分備用

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第2張
  2. 7根小蔥切段

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第3張
  3. 顆粒的紅薯粉

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第4張
  4. 3勺

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第5張
  5. 配料全部倒進碗裏, 溫柔的撈一撈

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第6張
  6. 4個雞蛋

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第7張
  7. 雞蛋打進碗裏撈吧

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第8張
  8. 完美的備用

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第9張
  9. 不粘鍋分批用油煎哦
    (喜歡吃脆的就多油, 喜歡軟乎的就少油慢煎)

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第10張
  10. 兩面金黃就可以啦
    我用中火煎的

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第11張
  11. 出鍋啦,香噴噴的

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第12張
  12. 蒜蓉醬: 1勺蒜蓉, 1勺蠔油,半勺醬油, 小半碗水, 大火煮開氣泡即可啦。

    💙生蠔烙(雞蛋餅)的做法步驟圖 第13張

小貼士

可以陪番茄醬, 辣椒醬, 看個人喜愛呢

感覺也可以放糯米, 麪包粉, 其實也求也沒那麼搞

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