麻辣鮮香💯椒麻雞
夏天最適合吃點涼拌菜，這道椒麻雞爽口不油膩，麻辣鮮香，非常開胃，hin下飯
用料
| 土雞 | 1只 |
| 二荊條 | 5-6根 |
| 小米辣 | 5個 |
| 薑片 | 4-5片 |
| 大蔥 | 1根 |
| 花椒 | 一小把 |
| 白芝麻 | 一小把 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽，蠔油，鹽 | 各1勺 |
| 雞精 | 1小勺 |
| 黃瓜 | 1-2根 |
麻辣鮮香💯椒麻雞的做法
土雞入鍋，加薑片大蔥一起煮30分鐘，煮好後撈起過涼水，浸泡在冰水裏5分鐘左右，熬煮的湯盛一碗備用。二荊條小米辣切段，蒜打成蒜末，黃瓜切片，碗中放入蒜末，白芝麻，花椒，辣椒麪
![麻辣鮮香💯椒麻雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "麻辣鮮香💯椒麻雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裏燒油，倒入蒜末，白芝麻，花椒，辣椒麪中，加入雞湯攪拌均勻，加入辣椒段，兩勺生抽，一勺老抽，蠔油，雞精，鹽，碼入雞塊
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撒上蔥花和花生米，裝盤
![麻辣鮮香💯椒麻雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "麻辣鮮香💯椒麻雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
提前半小時做好更入味
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麻辣鮮香停不下來
![麻辣鮮香💯椒麻雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "麻辣鮮香💯椒麻雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
