娃:4⭐
老婆:4⭐
我:3⭐
綜合:4⭐
老婆說放點味噌和蛤蜊可以做味增湯了,我覺得有道理,下次試試做味增湯。
用料
裙帶菜 | 把 |
豆腐 | 1塊 |
口蘑 | 110克 |
生抽 | |
香油 | |
鹽 | |
口蘑豆腐裙帶菜(4⭐)的做法
白蘑菇,洗淨
去蒂
挖去中間的蒂
拿一點裙帶菜
倒入熱水或溫水,泡開
裙帶菜撈出,切小段
放入碗中備用
蘑菇按圖樣子,放入鍋中,小火,燒1分鐘。
翻個面,小火,一直燒到蘑菇出水
一直到蘑菇裏出水
把蘑菇剪成小段,差不多一個蘑菇三小段。
倒入熱開水,燒開
趁水燒開的時候,豆腐切塊。
水燒開後,放入裙帶菜+豆腐
燒開,放入生抽+鹽+香油,
嘗味