金湯麻辣燙 食譜坊 菜譜 9.53K 大中小設定文字大小 馬廚師長的成名作之一 用料 火鍋底料 1小塊 郫縣豆瓣醬 1勺 牛奶 半盒(120毫升ml左右) 芝麻醬 1勺 生抽 2勺 香油 1勺 白糖 1勺 蠔油 1勺 金湯麻辣燙的做法 1.油燒熱炒香蔥、蒜、三鮮或者麻辣火鍋底料一小塊、郫縣豆瓣醬一小勺(多了會鹹會辣),之後放入適量清水,半盒純牛奶,加入愛吃的菜菜肉肉煮熟,盛出。2.煮菜的時候調出靈魂醬料,芝麻醬、生抽、香油、蠔油、白糖,不要太稠,加減生抽調和。 切少許蒜末,灑在菜上,澆上靈魂醬料,攪拌均勻,即可大快朵頤! TAG標籤:金湯麻辣燙 好吃 金湯 麻辣燙 #