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搞帽

搞帽的做法步驟圖,搞帽怎麼做好吃

用料  

番薯 2-3個
砂糖 一些
花生 一些
蔥綠 少許
麪粉 少許

搞帽的做法  

  1. 番薯熟,搗爛,加麪粉或者番薯粉,加少許的水,揉成麪糰,不需要發酵,只要麪糰不粘手就可以了,分成無數的小箕子,大小適中就可以了。

  2. 內陷:花生米小火不加油炒熟,剝皮,料理機打碎,不需要非常碎,加入蔥綠會更香,加白糖,包包包,形狀都可以,老家人是包成餃子樣式,我的手工太差,只會戳圓圓的。接下去放鍋炸,酥脆,特別好次

    搞帽的做法步驟圖,搞帽怎麼做好吃 第2張
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