低糖低脂奶油戚風
戚風參考的這個方子，裏面步驟很詳細我就沒拍步驟，把糖換成5g味之素代糖，方子上的酸奶奶油是兩塊戚風的量，當然具體能裝飾多少還是看自己用量。戚風蛋糕是1/8塊，希臘酸奶我用的脫脂的，整個裝飾完大概150kcal的樣子
用料
| 戚風 | |
| 雞蛋 | 4個 |
| 低粉 | 80克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 味之素代糖 | 5克 |
| 酸奶奶油 | |
| 希臘酸奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 20克 |
| 味之素代糖 | 2克 |
| 牛奶 | 適量 |
| 水果 | 適量 |
低糖低脂奶油戚風的做法
酸奶奶油的原料就這些，希臘酸奶是過濾了一晚上的酸奶
![低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小瓶子裏是淡奶油，加入2g味之素代糖然蓋上蓋子使勁搖晃吧，不一會兒就達到蓋子上奶油的狀態
![低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把蓋子上的奶油刮回杯子裏，然後加入希臘酸奶用蛋抽攪拌均勻，如果太濃稠就加一點牛奶，達到圖上的狀態
![低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
接下來就是組裝了，先擺一層香蕉
![低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
再挖幾勺酸奶奶油上去
![低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
最後加一點芒果做裝飾，水果隨意替換都行
![低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "低糖低脂奶油戚風的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
