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水煮一切啊

水煮一切啊的做法步驟圖,水煮一切啊怎麼做好吃

如題,可煮一切。嗯吶。

用料  

海鮮
蔬菜
郫縣豆瓣
花椒油 香油
孜然
胡椒
芝麻
洋蔥 姜 大小蔥 香菜
糖醋醬油味精
地瓜粉

水煮一切啊的做法  

  1.        肉切片,鹽,醬油,酒,加地瓜粉捏一下,醃十分鐘到幾個小時都可以

  2.         按照豆芽,白菜,青菜,萵筍,金針菇,花菜的順序依次撈個半熟,鋪在碗底。                                                      不用換水,注意各種菜熟的難易程度。海鮮不用撈,洗切好扔一邊待用。

  3.         熱鍋涼油,油要多,可以摻入適量花椒油,下各種蔥薑末爆香,加郫縣豆瓣炒出紅油,下肉片一起炒。

  4. 肉片變色加水煮,下醬油,一點點糖,孜然粒,胡椒粉,香油,鹽根據實際情況注意表太鹹。                     快熟了加海鮮等,煮吧~~~出鍋加點酒,味精,醋

  5. 好了以後出鍋倒到剛纔蔬菜上面。   如果發現湯汁不夠,可以再來點油炒點豆瓣醬,加水作爲湯補充進去。

  6. 撒蔥花和芝麻,香菜,油或者花椒油加熱,倒在上面,次啦啦~~~!!!

小貼士

喜歡辣可以加幹辣椒爆香或者辣椒油淋面。吃蒜的蒜末多加更爽。沒有花椒油的就用乾花椒爆香。

去吧~比卡丘~~!!!嘎嘎嘎嘎~~~