不用烤箱的錫紙蒸魚

窮得吃不起外賣，只好自己動手，一個鍋一張錫紙，2條白水魚，done！

用料  

不用烤箱的錫紙蒸魚的做法  

1. 清理白水魚，鐵絲網刮魚鱗，內臟扣乾淨後用絲瓜布再清理下

2. 蔥姜切絲，二荊條切粒

3. 在魚身上斜切一字刀

4. 將姜和二荊條塞滿魚肚

5. 錫紙包好放入蒸鍋中蒸15分鐘

6. 成品

7. 完結

小貼士

最好蒸之前醃製10分鐘，這樣更入味，蒸魚豉油一定抹勻了