極妙廚房丨線椒炒豬肉(小炒肉) 食譜坊 快手菜 3.09W 大中小設定文字大小 一口豬肉配上一片辣椒,香辣的肉片伴隨着辣椒在舌尖的味蕾上跳舞,愛吃辣的妹子一定要試試 用料 豬肉 200g 線椒 7根 生薑 5片 大蒜 4瓣 大蔥 5片 豆豉 適量 黃酒 大半勺 海鹽 一點點 極妙紅燒醬油 三分之一大勺 極妙麻辣紅油 適量 極妙廚房丨線椒炒豬肉(小炒肉)的做法 起鍋燒油,放入切好的肉片,煸炒至髮捲 將線椒拍扁,斜切改刀,準備好大蔥片、大蒜、生薑丟入鍋中煸炒煸炒 等肉片微微金黃時,加入豆豉、料酒、極妙紅燒醬油、線椒翻炒、臨出鍋的時候加入一點點海鹽 倒入麻辣紅油攪拌均勻裝盤 TAG標籤:極妙 廚房 小炒 豬肉 線椒 #