極妙廚房丨蒜苗炒肉 食譜坊 快手菜 2.01W 大中小設定文字大小 蒜苗炒肉是最普通的家常菜之一，是上座率極高的菜品。雖然普通，營養成分及價值卻很高。不但有濃濃的蒜香，而且味道爽甜，用來做小炒最適合不過。 用料 蒜苗 適量 五花肉 適量 生薑 適量 大蔥 適量 黃酒 適量 極妙原鮮醬油 適量 鹽 1勺 極妙廚房丨蒜苗炒肉的做法 稍肥的五花肉切片，蒜苗切成順眼的段，生薑切絲，大蒜切片備用 將鍋燒熱，什麼都不放，直接下五花肉煸炒出油，直至肉片微微金黃 倒入黃酒、極妙原鮮醬油、生薑、大蔥、翻炒幾下。最後倒入蒜苗 將蒜苗的辣味炒至沒有，加入一勺鹽，翻炒均勻，完成 TAG標籤：廚房 炒肉 蒜苗 極妙 #
