極妙廚房丨菠菜炒豬肝 食譜坊 快手菜 1.16W 大中小設定文字大小 菠菜炒豬肝是一道做法簡單,營養豐富的家常菜,你還不趕緊學起來! 用料 豬肝 1只 菠菜 150克 豆芽 150克 薑絲 適量 蒜片 適量 黃酒 一點點 澱粉 適量 鹽 一勺 極妙原鮮醬油 半大勺 極妙廚房丨菠菜炒豬肝的做法 豬肝切薄片,用黃酒、澱粉、鹽去味醃製十分鐘 將水煮開,豬肝焯水十秒鐘 熱鍋燒油,薑絲蒜片投入進去爆香,放一小把豆芽,翻炒,菠菜切大段投進去,繼續翻炒。加適量原鮮醬油,再繼續翻炒 加入豬肝,放一勺鹽,稍微翻炒快速出鍋 TAG標籤:極妙 廚房 豬肝 菠菜 #