![極妙廚房丨醬燒鱸魚的做法圖解 做法步驟]( "極妙廚房丨醬燒鱸魚的做法圖解 做法步驟")
用大醬來燒鱸魚，鹹鮮入味，醬香濃郁，每燒一盤，都會一掃而光，孩子和老人都喜歡吃；不僅味道棒，營養也易吸收。喜歡吃魚的，千萬不要錯過喲。
用料
| 鱸魚 | 1條 |
| 青紅辣椒 | 各2根 |
| 蔥花 | 適量 |
| 醬汁 | |
| 油 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 原鮮醬油 | 適量 |
| 紅燒醬油 | 適量 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老陳醋 | 適量 |
| 水澱粉 | 適量 |
| 麻辣紅油 | 適量 |
極妙廚房丨醬燒鱸魚的做法
鱸魚處理好，放油鍋蓋上鍋蓋炸三分鐘
![極妙廚房丨醬燒鱸魚的做法圖解 做法步驟 第2張]( "極妙廚房丨醬燒鱸魚的做法圖解 做法步驟 第2張")
另起油鍋，鍋裏放蒜末，薑末爆香，倒入水，豆瓣醬，白砂糖，鹽，耗油，老陳醋，加入青紅辣椒，分三次加入澱粉水，最後淋上麻辣紅油
![極妙廚房丨醬燒鱸魚的做法圖解 做法步驟 第3張]( "極妙廚房丨醬燒鱸魚的做法圖解 做法步驟 第3張")
將拌好的醬汁淋在鱸魚上，完成！
![極妙廚房丨醬燒鱸魚的做法圖解 做法步驟 第4張]( "極妙廚房丨醬燒鱸魚的做法圖解 做法步驟 第4張")
