雞肉版魚香肉絲 食譜坊 快手菜 1.81W 大中小設定文字大小 用的是雞胸肉,喜歡的可以換成裏脊肉! 用料 雞胸肉 1塊 木耳 少量 胡蘿蔔 1根 蒜薹 一小把 雞肉版魚香肉絲的做法 肉切條,準備配菜,木耳切絲,胡蘿蔔切絲,蒜薹切段兒!(我刀功不好,胡蘿蔔切的太粗) 熱鍋起油,肉炒散發白撈出。 熱鍋另起油,油熱下豆瓣醬,加入配菜,倒入醋,糖,生抽,老抽,蠔油,翻炒加入肉絲。 大火翻炒至菜熟,最後一步,勾芡一勺,澆汁出鍋。 TAG標籤:好吃 雞肉版魚香肉絲 魚香肉絲 雞肉 #